Home > ขนมปังปันดิซัลมันม่วงชีส
ขนมปังโรลอันเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติฟิลิปปินส์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เป็นขนมปังเนื้อนุ่มเด้ง อัดแน่นไปด้วยรสชาติหวานหอมของมันม่วงและชีสเยิ้มๆ ด้านใน
45 ชิ้น
เตรียมส่วนผสม: 10 นาที
การอบ: 20 นาที
เวลาในการรอ/พักแป้งรวม:
2 ชั่วโมง
เสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิกหรือของว่างยามบ่าย
แป้งโด | ปริมาณ |
---|---|
แป้งขนมปัง | 1000 ก. |
กลิ่นมันม่วง | 30 ก. |
น้ำ | 550 มล. |
เกลือ | 15 ก. |
นมผง | 20 ก. |
เนยขาว | 70 ก. |
น้ำตาล | 120 ก. |
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป SAF-INSTANT® สีทอง | 11 ก. |
สารเสริม Magimix® สีเหลือง | 5 ก. |
ไส้ | ปริมาณ |
---|---|
มันม่วงกวน | 300 ก. |
ชีสแบบละลายง่าย | 250 ก. |
ท็อปปิ้ง | ปริมาณ |
---|---|
เกล็ดขนมปัง | 250 ก. |