Home > ฟอคคาเซียมะเขือเทศซันดรายและเห็ด
แฟลตเบรดแสนอร่อยที่มีส่วนประกอบหลักเป็นน้ำมันมะกอกแต่ก็สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในผสานความหวานจากมะเขือเทศซันดราย เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ได้อย่างเพอร์เฟค!
8 ชิ้น
เตรียมส่วนผสม: 10 นาที
การอบ: 30 นาที
เวลาในการรอ/พักแป้งรวม:
3 ชั่วโมง 30 นาที
เสิร์ฟคู่กับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก
แป้งโด | ปริมาณ |
---|---|
แป้งขนมปัง | 1000 ก. |
น้ำเย็น | 600 มล. |
น้ำมันมะกอก | 60 ก. |
เกลือ | 20 ก. |
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป Saf-instant® สีทอง | 11 ก. |
สารเสริม Magimix® สีแดง | 4 ก. |
เครื่องโรยหน้า | ปริมาณ |
---|---|
มะเขือเทศซันดราย | 150 ก. |
ออริกาโน | 10 ก. |
โรสแมรี | 10 ก. |
ใบไทม์ | 10 ก. |
มะกอก | 50 ก. |
เห็ด | 150 ก. |
Watch the recipe video here.