เมี่ยนเจียนกั่ว

14 ก.ค. เมี่ยนเจียนกั่ว

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” el_class=”noPadding” z_index=””][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”18792″ img_size=”full” alignment=”center” qode_css_animation=””][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_separator type=”transparent” up=”10″ down=”10″][vc_column_text]หากคุณชื่นชอบแพนเค้กเนื้อฟูนุ่ม พร้อมไส้แน่น ๆ สุดโปรดแล้วละก็ เมี่ยนเจียนกั่วคืออีกหนึ่งขนมแสนอร่อยยอดนิยมที่ชาวสิงคโปร์รับประทานกันมาตั้งแต่จำความได้ โดยมักจะนำมาประกบเป็นแซนด์วิชแล้วใส่เนยถั่วหรือถั่วแดงกวนเป็นไส้ ได้เวลาที่คุณจะหวนนึกถึงความทรงจำในวัยเด็กด้วยสูตรง่าย ๆ สูตรนี้แล้ว![/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”10″ down=”10″][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=””][vc_column_inner width=”1/3″][vc_column_text]
ปริมาณที่ได้[/vc_column_text][vc_column_text]

6 ชิ้น 8 นิ้ว

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_column_text]
เวลาที่ใช้[/vc_column_text][vc_column_text]

เตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาทอด: 15 นาที
เวลาในการรอ/พักแป้งรวม:
30 นาที

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_column_text]
คำแนะนำในการเสิร์ฟ[/vc_column_text][vc_column_text]

เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างเวลาน้ำชา

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”noPadding” css=”.vc_custom_1592116865212{padding-top: 2% !important;padding-bottom: 55px !important;}”][vc_column width=”1/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1627480759537{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;background-color: #f2f1f6 !important;}”]

ส่วนผสม

[vc_separator type=’transparent’  up=’10’ down=’10’]

[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”10″ down=”10″][vc_column_text css=”.vc_custom_1626209997170{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;background-color: #f2f1f6 !important;}”]

[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”10″ down=”10″][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=””][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1608706000646{padding-top: 10px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #0b3b8c !important;}”]

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=””][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”18242″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” qode_css_animation=”” qode_hover_animation=”zoom_in” link=”http://saf-instant.co.th/wp-content/uploads/2020/07/SAF-INSTANT-Product-Information-THAI-old-packs-GOLD.pdf”][vc_column_text]

SAF-INSTANT™ สีทอง

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=”2/3″ css=”.vc_custom_1592377010513{padding-left: 25px !important;}”][vc_separator type=”transparent” up=”3″ down=”5″][vc_column_text]

การเตรียมแบทเทอร์

1. ผสมแป้ง น้ำตาล ยีสต์ และผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ผสมน้ำ น้ำมัน และไข่เข้าด้วยกัน
3. ใส่ส่วนผสมของเหลวลงไปในส่วนผสมของแห้งอย่างช้า ๆ ใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
4. ผสมแบทเทอร์ลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน
5. คลุมผ้าไว้หลวม ๆ แล้วพักไว้เป็นเวลา 30 นาที
[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”15″ down=”15″][vc_column_text]

การทอด

1. อุ่นกระทะก้นแบนบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน
2. สเปรย์น้ำมันลงไปในกระทะให้ทั่วเสมอกัน
3. ใช้ทัพพีตักแบทเทอร์ใส่ลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
4. ใช้ฝาปิดกระทะไว้แล้วรอจนแห้งเล็กน้อย
5. ใส่ไส้ที่ชอบลงไป โรยด้วยน้ำตาล ปิดฝาแล้วรออีก 1 นาที
6. ใช้สปาตูล่าพับครึ่งตัวขนม ตัดแล้วจัดเสิร์ฟ
[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”15″ down=”15″][/vc_column][/vc_row]